Durante la mañana de ayer, Patricia Ortiz, una vecina del barrio 40 Viviendas Norte, se acercó hasta nuestra Redacción, con el objetivo de mostrar un peligroso escorpión de más de 10 centímetros de largo, que había encontrado en la puerta de su casa....

La Unión, 23 mars 2007 Según el Indec, en el Gran Catamarca hay 20 mil personas que dejaron de ser pobres La Encuesta Permanente de Hogares determinó que, según la medición que corresponde al segundo semestre del año pasado, hubo 20.981 personas que dejaron...

BOTSWANA : Un porte-parole bushman se rend à Londres pour dénoncer la prohibition de l’eau dans le Kalahari (19 mars 2007). Tandis que se prépare la journée mondiale de l'eau – le 22 mars – sous l’égide de l’Unesco, le gouvernement botswanais interdit...

Déchets ménagers Déchet : « tout résidu d’un processus de production, de transformation ou d’utilisation, toute substance, matériau, produit ou plus généralement tout bien, meuble abandonné ou que son détenteur destine à l’abandon » (art. L541-1 du Code...

Le purin d'ortie Attention ! Bientôt on vous interdira de pisser contre les arbres ! Rebellez-vous ! Fabriquez votre purin d'ortie ! Pour la fabrication du purin d'ortie il faut faire macérer dans 10 litres d'eau (eau de pluie de préférence) 1,5 kg de...

Un petit air de Bolivie Picante de pollo con quinua (Poulet piquant et quinoa) Qu’est-ce que le quinoa ? Nos natifs du Nord, et avant eux les incas, considéraient comme sacrée cette céréale et la comptaient parmi leurs aliments principaux. Le quinoa contient...

OBJECTIF 7 - Assurer un environnement durable Cible : Inverser la tendance actuelle à la déperdition des ressources environnementales. Les émissions de CO2 par habitant au niveau mondial - la source la plus importante d'émissions de gaz à effet de serre...

La grosse paysanne argentine Locro con chorizos, fritura de cebollita y pimentón (soupe de maïs aux saucisses, oignons frits et paprika) Le locro est un des plats les plus traditionnels de la cuisine argentine. Encore aujourd’hui, pour les fêtes et foires,...

Entretien avec Fernando Baez, par Carlos Subosky, hebdomadaire Ñ, 3 février 2007. Fernando Baez est un expert dans l’histoire des bibliothèques. Sa spécialité est l’histoire de la destruction systématique des livres en différentes périodes de l’humanité....

ET ÇA SE BOUFFE PAS, ÇA SE MANGE !!! Tamales norteños con carne y harina de maíz (tamales du nord à la viande et farine de maïs) Dans la gastronomie argentine, les tamales occupent une place privilégiée et, avec la soupe de maïs (locro), les humitas et...