Ce qui s'en dit

 

La petite histoire

 

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  • Faits divers (23/03/2007 publié dans : ma vie, mon œuvre )
    Durante la mañana de ayer, Patricia Ortiz, una vecina del barrio 40 Viviendas Norte, se acercó hasta nuestra Redacción, con el objetivo de mostrar un peligroso escorpión de más de 10 centímetros ...
  • Catamarca et la pauvreté (23/03/2007 publié dans : social )
    La Unión, 23 mars 2007 Según el Indec, en el Gran Catamarca hay 20 mil personas que dejaron de ser pobres La Encuesta Permanente de Hogares determinó que, según la medición que corresponde al ...
  • Journée mondiale de l'eau (23/03/2007 publié dans : social )
    BOTSWANA : Un porte-parole bushman se rend à Londres pour dénoncer la prohibition de l’eau dans le Kalahari (19 mars 2007). Tandis que se prépare la journée mondiale de l'eau – le 22 mars – sous ...
  • Les vacances de Monsieur Hulot (13/03/2007 publié dans : l'environ ne ment )
    Déchets ménagers Déchet : « tout résidu d’un processus de production, de transformation ou d’utilisation, toute substance, matériau, produit ou plus généralement tout bien, meuble abandonné ou ...
  • Vous en rêviez ? Nicolas le jardinier l'a fait ! (le purin d'ortie) (13/03/2007 publié dans : l'environ ne ment )
    Le purin d'ortie Attention ! Bientôt on vous interdira de pisser contre les arbres ! Rebellez-vous ! Fabriquez votre purin d'ortie ! Pour la fabrication du purin d'ortie il faut faire macérer dans ...
  • Poulet piquant (13/03/2007 publié dans : tradition culinaire )
    Un petit air de Bolivie Picante de pollo con quinua (Poulet piquant et quinoa) Qu’est-ce que le quinoa ? Nos natifs du Nord, et avant eux les incas, considéraient comme sacrée cette céréale et la ...
  • Objectifs du millénaire pour le développement - 7 et 8 (13/03/2007 publié dans : social )
    OBJECTIF 7 - Assurer un environnement durable Cible : Inverser la tendance actuelle à la déperdition des ressources environnementales. Les émissions de CO2 par habitant au niveau mondial - la ...
  • Soupe de maïs (13/03/2007 publié dans : tradition culinaire )
    La grosse paysanne argentine Locro con chorizos, fritura de cebollita y pimentón (soupe de maïs aux saucisses, oignons frits et paprika) Le locro est un des plats les plus traditionnels de la ...
  • Les Etats-Unis bombardent des bibliothèques en Irak (13/03/2007 publié dans : social )
    Entretien avec Fernando Baez, par Carlos Subosky, hebdomadaire Ñ, 3 février 2007. Fernando Baez est un expert dans l’histoire des bibliothèques. Sa spécialité est l’histoire de la destruction ...
  • Où l'on reparle de bouffe... : les tamales (13/03/2007 publié dans : tradition culinaire )
    ET ÇA SE BOUFFE PAS, ÇA SE MANGE !!! Tamales norteños con carne y harina de maíz (tamales du nord à la viande et farine de maïs) Dans la gastronomie argentine, les tamales occupent une place ...
  • Ikéa, le petit pin suédois (13/03/2007 publié dans : social )
        Après avoir implanté des magasins en Russie et en Chine –des marchés prometteurs-, le géant suédois Ikea a fait savoir, en octobre, qu’il n’envisageait pas actuellement d’en ouvrir en Inde « ...
  • Une enquête dérangeante (13/03/2007 publié dans : social )
    Le Monde Diplomatique, décembre 2006 En mettant en avant le cas providentiel de ce sémillant oisif, un certain Thierry F., qui publie ses Mémoires de « chômeur professionnel », un journal comme Le ...
  • Le maté, l'histoire, la vraie (13/03/2007 publié dans : tradition culinaire )
    Un petit goût d'exotisme Tous ceux qui, au milieu de la matinée et avec le même automatisme que celui avec lequel ils se brossent les dents, mettent à chauffer la bouilloire avec de l’eau ; ...
  • Vous en reprendrez bien une petite (empanada) ? (13/03/2007 publié dans : tradition culinaire )
    Les incontournables empanadas ! Empanadas salteñas de carne al horno (empanadas de Salta à la viande au four) Bien que nous intentions de les défendre becs et ongles comme authentique plat ...
  • Objectifs du millénaire pour le développement - 5 et 6 (13/03/2007 publié dans : social )
    OBJECTIF 5 - Améliorer la santé maternelle Cible : réduire de trois quarts, entre 1990 et 2015, le taux de mortalité maternelle. D'après des estimations de 1995, la mortalité maternelle est ...
  • La petite histoire du maté... (13/03/2007 publié dans : ma vie, mon œuvre )
    ... pour endormir vos enfants. Une nuit, Yací la lune, avec Araí le nuage, descendirent sur la Terre sous la forme de femmes magnifiques. Fascinées par la beauté de la forêt paraguayenne, elles ...
  • Cuisine argentine : gâteau de maïs (13/03/2007 publié dans : tradition culinaire )
    Chose promise... Allez, depuis le temps que j'en mange et que vous en crevez de curiosité... voilà une petite recette du terroir argentin. Bon appétit ! Pastel de choclos a la criolla (Gâteau de ...
  • Objectifs du millénaire pour le développement - 3 et 4 (02/03/2007 publié dans : social )
    OBJECTIF 3 - Promouvoir l'égalité des sexes et l'autonomisation des femmes Cible : Éliminer les disparités entre les sexes dans les enseignements primaire et secondaire d'ici à 2005 si possible, ...

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